Bolu Pisang
Ada pisang over ripe hingga kulitnya mengering dan hitam... Setelah dikupas ternyata didalam masih bagus... Sayang kan kalau dibuang, pisang seperti ini paling enak dibikin muffin, cake atau pun bolu, rasanya lebih legit dan lumer..... Heemmm yummyy...
Bolu Pisang
Ada pisang over ripe hingga kulitnya mengering dan hitam... Setelah dikupas ternyata didalam masih bagus... Sayang kan kalau dibuang, pisang seperti ini paling enak dibikin muffin, cake atau pun bolu, rasanya lebih legit dan lumer..... Heemmm yummyy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan
- 2
Olesi loyang (loyang tulban diameter 20 cm) dengan margarin dan taburi tipis dengan tepung, ratakan
- 3
Campur gula pasir, sp dan telur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental berjejak
- 4
Masukkan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula atau mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal rata saja
- 5
Masukkan pisang, aduk atau mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata
- 6
Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga rata
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang dan taburi topping
- 8
Masukkan ke dalam oven (oven yang sudah dipanaskan)
- 9
Oven selama kurleb 40 menit suhu 170-180 derajat celcius panas bawah dan 10 menit suhu yang sama panas atas (atau tergantung oven masing2)
- 10
Tes tusuk
- 11
Keluarkan dari oven
- 12
Tunggu hingga suhu ruang (agak hangat)
- 13
Keluarkan dari loyang, sajikan.. hemmmm yummy.... Legit, gurih, lembut
- 14
Lembut sekali tekstur di dalamnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar