Asinan mangga segar

Name: Asinan mangga segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga cengkir besar(1kg); 4 gelas belimbing air; 200 gr gula pasir; Sejumput garam; 4 sdm cuka masak; secukupnya Kacang tanah goreng; Bumbu halus :; 10 cabe rawit; 2 cabe merah; seujung sendok Terasi

Nova_wafathar @nova_wafathar

Cirebon - Jawa Barat

Lagi musim mangga nih ... alhamdulillah walaupun ga beli tapi dikirimin trus dari mertua karena punya beberapa jenis pohon mangga , salah satunya mangga cengkir yg dibuat asinan ini ...cus resepnya ya

Lebih banyak

Asinan mangga segar

Nova_wafathar @nova_wafathar

Cirebon - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmangga cengkir besar(1kg)
4 gelas belimbingair
200 grgula pasir
Sejumputgaram
4 sdmcuka masak
secukupnyaKacang tanah goreng
Bumbu halus :
10cabe rawit
2cabe merah
seujung sendokTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga dan iris tipis lalu cuci sisihkan.
2

Rebus air gula,garam lalu masukan bumbu halus sampai mendidih masukan cuka masak aduk kembali.
3

Icip rasa ya barang kali ada yang kurang boleh dtambahkan.
4

Setelah matang langsung masukan mangga ke dalam panci biarkan suhu ruang lalu masukan ke dalam lemari es biarkan dingin. Selamat mencoba