કાજુ શેક (Kaju Shake Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક લીટર દૂધને ઉકળવા માટે મૂકી દો
- 2
દૂધમાં ઉભરો આવે ત્યાં સુધીમાં આપણે કસ્ટર પાઉડર નું દૂધ તૈયાર કરી લઈશું
- 3
કસ્ટર્ડ પાઉડર નો દૂધ તૈયાર કરવા માટે
- 4
એક વાટકી ની અંદર થોડું ઠંડુ દૂધ લો અને એની અંદર 3 મોટી ચમચી કસ્ટર્ડ પાઉડર ઉમેરી બરાબર હલાવતા રહો
- 5
જ્યાં સુધી કસ્ટર્ડ પાઉડર મિક્સ થઈ જાય ત્યાં સુધી
- 6
કસ્ટર્ડ પાઉડર મિક્સ થઈ જાય ત્યાં સુધી મા આપણા દૂધનો એક ઉભરો આવી ગયો હશે
- 7
હવે એની અંદર ખાંડ ઉમેરી દો
- 8
ખાંડ ઓગડી જાય એટલે એની અંદર કસ્ટર્ડ પાઉડર વાળું દૂધ ઉમેરી દો
- 9
હવે એને દસ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો
- 10
હવે ગેસ બંધ કરી દો
- 11
હવે એની અંદર 150 ગ્રામ કાજુ ઉમેરી દો
- 12
હવે દૂધને રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડુ થવા દો
- 13
દૂધ ઠંડુ થઈ જાય પછી એક મિક્સર જાર લો
- 14
એની અંદર કાજુ અને કસ્ટર્ડ વાળું દૂધ ઉમેરી દો
- 15
હવે એને ગ્રાઈન્ડ કરી લો પણ ગ્રાન્ડ એકસામટું ના કરતા ચાલુ-બંધ ચાલુ-બંધ કરીને ગ્રાઈન્ડ કરજો
- 16
દૂધ ગ્રાન્ડ થઈ જાય એટલે એની અંદર 50 ગ્રામ કાજુ ઉમેરી દો અને બે કલાક માટે ઠંડુ થવા દો
- 17
બે કલાક પછી કાજુ શેક ને સાવ કરો અને મજા માણો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)