Ρολό σφολιάτα με αλλαντικά!

Name: Ρολό σφολιάτα με αλλαντικά!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτα; 6 φέτες ζαμπόν; 6 φέτες γκούντα; 1 πιπεριά; Μανιτάρια; 1 αυγό για επάλειψη η λίγο γάλα; 1 κ.σ. Κέτσαπ; 1/2 πελτέ ντομάτας; 1/2 φλυτζάνι του καφέ νερό; Ρίγανη

Ανδρομάχη Αλεξίου @cook_9621396

θεσσαλονικη

#2020

Δες περισσότερα

Ρολό σφολιάτα με αλλαντικά!

Ανδρομάχη Αλεξίου @cook_9621396

Υλικά

1 φύλλοσφολιάτα
6 φέτεςζαμπόν
6 φέτεςγκούντα
1πιπεριά
Μανιτάρια
1αυγό για επάλειψη η λίγο γάλα
Για τη σάλτσα
1 κ.σ.Κέτσαπ
1/2πελτέ ντομάτας
1/2 φλυτζάνι του καφένερό
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σάλτσα : ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο αλάτι και το βάζουμε να βράσει για 2-3 λεπτά..
2

Ανοίγουμε το φύλλο οριζόντια και το κόβουμε στη μέση, αλείφουμε με σάλτσα το κάτω μέρος, τοποθετούμε 3 φέτες ζαμπόν τη μια κάτω από την άλλη και ακριβώς δίπλα βάζουμε 3 φέτες γκούντα με τον ίδιο τρόπο.
3

Προσθέτουμε τα μανιτάρια τις πιπεριές και τυλίγουμε.
4

Αλείφουμε με ένα χτυπημένο αυγό η λίγο γάλα, τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για περίπου 30’-40’