Ρολό σφολιάτα με αλλαντικά!

Ανδρομάχη Αλεξίου
Ανδρομάχη Αλεξίου @cook_9621396
θεσσαλονικη
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φύλλοσφολιάτα
  2. 6 φέτεςζαμπόν
  3. 6 φέτεςγκούντα
  4. 1πιπεριά
  5. Μανιτάρια
  6. 1αυγό για επάλειψη η λίγο γάλα
  7. Για τη σάλτσα
  8. 1 κ.σ.Κέτσαπ
  9. 1/2πελτέ ντομάτας
  10. 1/2 φλυτζάνι του καφένερό
  11. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σάλτσα : ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο αλάτι και το βάζουμε να βράσει για 2-3 λεπτά..

  2. 2

    Ανοίγουμε το φύλλο οριζόντια και το κόβουμε στη μέση, αλείφουμε με σάλτσα το κάτω μέρος, τοποθετούμε 3 φέτες ζαμπόν τη μια κάτω από την άλλη και ακριβώς δίπλα βάζουμε 3 φέτες γκούντα με τον ίδιο τρόπο.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μανιτάρια τις πιπεριές και τυλίγουμε.

  4. 4

    Αλείφουμε με ένα χτυπημένο αυγό η λίγο γάλα, τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για περίπου 30’-40’

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ανδρομάχη Αλεξίου
στις
θεσσαλονικη

Παρόμοιες συνταγές