Oseng cumi asin

Name: Oseng cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; 100 gr cabe rawit merah/sesuai selera; 50 gr cabe hijau; 1 buah tomat kecil; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula & garam; 2 sdm air asam jawa; 1 papan pete (boleh di skip jika tidak suka)

Vira Ervira @viraervira29

Jakarta

Oseng cumi asin

Vira Ervira @viraervira29

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin
100 grcabe rawit merah/sesuai selera
50 grcabe hijau
1 buahtomat kecil
3 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
1 lembardaun salam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGula & garam
2 sdmair asam jawa
1 papanpete (boleh di skip jika tidak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi untuk membuang kotoran dan mengurangi asin. Rendam dalam air
2

Iris dan tumis bawang merah + putih hingga layu
3

Masukan daun salam dan jeruk serta lengkuas yang sudah di geprek serta pete
4

Masukan cumi
5

Tumis hingga harum
6

Masukan cabe
7

Beri gula garam dan koreksi rasa
8

Masukan air asam jawa
9

Masak hingga air menyusut