Nasi Goreng Terasi
Akhirnya bisa bikin nasi goreng yang rasanya mirip2 sama bikinan mama. Dulu hampir setiap weekend mama masak nasi goreng ini pake pete dan telur ceplok setengah matang. Tapi kali ini masaknya disesuaikan sama yang ada di dapur dan sedikit modifikasi bumbu.
Nasi Goreng Terasi
Akhirnya bisa bikin nasi goreng yang rasanya mirip2 sama bikinan mama. Dulu hampir setiap weekend mama masak nasi goreng ini pake pete dan telur ceplok setengah matang. Tapi kali ini masaknya disesuaikan sama yang ada di dapur dan sedikit modifikasi bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat bumbu uleg: iris2 bawang merah, lalu penyet2 kasar pada kemiri sangrai dan terasi yang sudah dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan cabe giling pada minyak panas sampai bumbu matang.
- 3
Masukkan nasi putih, kecap, garam, kaldu jamur. Aduk sampai semua rata.
- 4
Masukan telur yang sudah diorak-arik.
- 5
Masak sebentar dengan api besar, matikan kompor.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar