Kayak terigu, masukkan kocokan telur, air,gula-garam dan aduk rata. Kalau perlu saring agar rata sempurna. Tambahkan pasta pandan

Panaskan cetakan, bisa menggunakan cetakan apem ataupun cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega

Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, ketika terlihat telah terbentuk 2milimeter kulit yg matang ambil dengan sendok sayur kecil adonan yang masih basah agar berbentuk mangkok. lakukan sampai adonan habis

Vla: campurkan santan dengan susu, gula, garam,larutkan lalu didihkan dengan api kecil. Masukkan larutan maizena, kentalkan dan tunggu sampai meletup-letup, angkat

Tata mangkok lalu isikan dengan vla yang sudah mengental, beri irisan daun pandan dan dinginkan

Tips: jangan menggunakan api besar, karena adonan cepat matang dan mudah gosong, juga jangan terlalu cepat mengambil bagian adonan yg basah karena kulit yang tipis tidak bisa menampung vla dengan baik. Lebih baik berkonsntrasi dengan satu atau 2 buah lubang cetakan saja agar tidak panik ketika harus mengambil adonan basah. Kue ini butuh kesabaran ketelatenan saat membuat mangkok vla nya. Selamat mencoba