Blackforest kukus simpel
Buat ultah si hubby 😊😘 resep asli dari mbak khey, tapi aku modif dikit. Ditunggu recooknya 😁
Blackforest kukus simpel
Buat ultah si hubby 😊😘 resep asli dari mbak khey, tapi aku modif dikit. Ditunggu recooknya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dcc bersama minyak goreng dengan cara ditim
- 2
Campurkan semua bahan kering (terigu, maizena, coklat bubuk, bubuk blackforet, baking powder) sisihkan
- 3
Mixer telur, gula dan emulsifier hingga putih kental berjejak (10 menit)
- 4
Masukkan campuran tepung, bertahap 3x. Mixer diturunkan jadi speed paling rendah ya 😁 sebentar aja 1 menit aja
- 5
Mixer tetap keadaan speed rendah masukkan minyak + dcc + SKM coklat. Mix lagi hingga rata (1 menitan)
- 6
Matikan mixer, aduk balik pake spatula, cek bagian dasar. Pastikan tidak ada cairan minyak, dcc, dan skm yang mengendap. Apabila ada, aduk balik menggunakan spatua hingga rata 😊
- 7
Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung, lapisi dengan kertas roti, lapisi dengan margarin dan taburi tepung lagi.
- 8
Kukus selama +-40 menit dengan api kecil
- 9
Tips : tutup kukusan dilapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan saat mengukus
- 10
Hias sesuai selera
- 11
- 12
- 13
Liat nih, bagian dalamnya, cantik, moist, lembuuuuut banget, nyoklaaaat banget. O iya, punyaku ku tambah pasta coklat, biar lebih wangii + nyoklat 😘😍😍
- 14
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dea Phimlouise Aom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar