Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; 1/2 buah bawang bombay; 1/4 potong kol; 1 buah wortel; 3 sdm tepung jagung; 10 sdm bread crumb; 1 sdt garlic powder; 1 sdt chicken powder; 1 sdt lada putih; 4 sdm minyak; 3 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe cincang

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Subscribe YT: morning recipe with calvin

Jadi selama #dirumahaja mau tetep produktif bikin makanan enak. Kebetulan ada temen pingin cobain masakannya.

Subscribe YT: morning recipe with calvin

Jadi selama #dirumahaja mau tetep produktif bikin makanan enak. Kebetulan ada temen pingin cobain masakannya.

Lebih banyak

Chicken Katsu

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Subscribe YT: morning recipe with calvin

Jadi selama #dirumahaja mau tetep produktif bikin makanan enak. Kebetulan ada temen pingin cobain masakannya.

Subscribe YT: morning recipe with calvin

Jadi selama #dirumahaja mau tetep produktif bikin makanan enak. Kebetulan ada temen pingin cobain masakannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam
1/2 buahbawang bombay
1/4 potongkol
1 buahwortel
3 sdmtepung jagung
10 sdmbread crumb
1 sdtgarlic powder
1 sdtchicken powder
1 sdtlada putih
4 sdmminyak
Bahan saus teriyaki
3 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1 siungbawang putih
1 ruasjahe cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam menjadi 3 lembar
2

Lumuri dengan garlic powder, lada putih, chicken powder. Marinasi 15 menit.
3

Siapkan wadah masing2 untuk: telur kocok, tepung jagung, bread crumb
4

Dada ayam tempel ke tepung jagung, coating ke telur, kemudian ke bread crumb. Goreng ala schnitzel
5

Tumis bawang bombay di sauce pan, masukkan semua bahan saus... Aduk didihkan sampai kental
6

Iris kol dan wortel ala hokben. Bisa untuk garnish atau menjadi salad.