Bubur ayam telur phitan dan taburan cakue goreng

Name: Bubur ayam telur phitan dan taburan cakue goreng
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam beras, 1 genggam oatmeal, blender; 2-3 cup Air untuk memasak bubur; 2-3 cup air kaldu ayam juga untuk memasak bubur; 1-2 btr bawang putih halus (optional); 1-2 sdm bubuk bawang putih; 1 sdm bubuk bawang merah; 1 sdm minyak; sesuai selera Gula dan garam untuk rasa; Bahan taburan:; 1-2 cup potongan dada ayam yg sudah direbus ya (sy skip karena sudah pake air kaldu ayam nya); Telor phitan, potong2; Cakue goreng; Daun bawang iris2; Bawang goreng

Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner

United States

Bubur dengan telur phitan adalah kesukaan paksu, walaupun jarang request karena ngerti kalo istrinya suka lupaan dan ga mau repotin. Tapi klo uda dibikinin, pasti lahap banget abisinnya. Nah itu yg bikin seneng banget kan buat ibu2 yg uda repot2 masak tapi makanan abis dilahap klo uda dibikinin? Yuk cobain bebikinin bubur ini, selamat mencoba.

Ukuran yg aku pake untuk memasak bubur adalah genggaman tangan kita. Untuk porsi 1 orang itu 1 genggaman. Jadi klo mau masak untuk 2-3 orang, jumlah berasnya 2-3 genggam. Dengan memakai ukuran genggaman ini, biasanya sekali memasak pasti habis dimakan dan ga ada sisa atau kebanyakan. Untuk ukuran air itu sesuai selera, maunya buburnya encer atau kental, klo sy biasanya 3-4cup air atau kaldu sudah cukup cair dan kental nya. Klo mau lebi cair, tambahkan air 1-2 cup air atau air kaldu.

Lebih banyak

Bubur ayam telur phitan dan taburan cakue goreng

Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner

United States

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 menit

2-3 orang

2 genggamberas, 1 genggam oatmeal, blender
2-3 cupAir untuk memasak bubur
2-3 cupair kaldu ayam juga untuk memasak bubur
1-2 btrbawang putih halus (optional)
1-2 sdmbubuk bawang putih
1 sdmbubuk bawang merah
1 sdmminyak
sesuai seleraGula dan garam untuk rasa
Bahan taburan:
1-2 cuppotongan dada ayam yg sudah direbus ya (sy skip karena sudah pake air kaldu ayam nya)
Telor phitan, potong2
Cakue goreng
Daun bawang iris2
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40-50 menit

1

Didihkan beras dan oatmeal yg sudah diblender dengan air dan air kaldu yg disiapkan dengan minyak. Jika terlihat sudah agak lembut baru masukkan bahan2 bumbu bawang putih, bawang merah. Masak hingga kekentalan bubur seperti yg diinginkan. Jika beras sudah blender, untuk lebi cepat proses memasak nya.
2

Bubur siap dihidangkan, susun dan taburkan bahan taburan di atasnya. Bubur ayam siap disajikan. Selamat mencoba.