TTeokbokki tanpa gokujang
Ini tteokbokki ala2 ya 😂 nanti yang pake gokujang di post selanjutnya
Krn tteokbokki saya tidak pakai gochujang, jadi bisa di pastikan halal 100% 😉
Bukannya mau ngmg kl gochujang itu gak halal ya, tp emang blm ada label halal nya
TTeokbokki tanpa gokujang
Ini tteokbokki ala2 ya 😂 nanti yang pake gokujang di post selanjutnya
Krn tteokbokki saya tidak pakai gochujang, jadi bisa di pastikan halal 100% 😉
Bukannya mau ngmg kl gochujang itu gak halal ya, tp emang blm ada label halal nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat tteok.. panaskan air, dalam keadaan panas tuang ke tepung beras yang sudah d beri lada halus
- 2
Uleni pakai centong, supaya tidak panas, sampai rata, jangan terlalu lembek, yang penting sudah bisa di cetak dan tidak lengket di tangan, kalau masih lengket, tambahkan tepung lagi
- 3
Bentuk lonjong2, langsung rebus di panci dengan air panas
- 4
Cara cek sudah matang adalah angkat 1, coba belah sedikit dan rasakan..jika sudah matang, rendam di mangkuk berisi air es.. potong kecil2 sesuai gambar
- 5
Masukkan semua bahan bumbu, dan sesuaikan rasanya.. tunggu sampai mendidih dan masukkan potongan tteok yang sudah di dinginkan tadi..aduk sampai air hampir habis dan mengental
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar