Cupcake Coklat (Cake Dasar Coklat)

Resep Original : Trias Rohmansyah
Cupcake Coklat (Cake Dasar Coklat)
Resep Original : Trias Rohmansyah
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
- 2
Mixer seluruh bahan A,mulai dengan kecepatan rendah,lalu perlahan naikkan kecepatan hingga kecepatan tinggi (hati hati adonan muncrat). Setelah tercampur rata,mungkin adonan akan terlihat pecah pecah antara margarin & cairan susu. Tidak apa,teruskan kocok adonan.
- 3
Kemudian turunkan speed mixer,masukkan Bahan B kedalam adonan. Sendokkan campuran tepung sedikit demi sedikit,lakukan hingga tepung habis. Jika sudah rata matikan mixer. Apabila kurang rata,aduk dengan spatula,aduk lipat.
- 4
Tuangkan adonan kedalam cup untuk cupcake. Isi cup 3/4 bagian agar tidak luber saat dipanggang. Lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang di oven selama 30 menit atau sampai matang menysuaikan oven masing masing. (saya menggunakan oven kompor freestanding merk Domo)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar