Chawanmushi

Name: Chawanmushi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam (bisa dicek di Instagram @meatarians); 3 butir telur; Dashi/air kaldu ayam; 150 gram udang kupas (bisa dicek di Instagram @meatarians); 3 buah jamur champignon; 4 buah Crab stick; Beberapa irisan wortel; secukupnya Seledri

amadea novie @cook_15235462

Chawanmushi

amadea novie @cook_15235462

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

100 gramdada ayam (bisa dicek di Instagram @meatarians)
3 butirtelur
Dashi/air kaldu ayam
150 gramudang kupas (bisa dicek di Instagram @meatarians)
3 buahjamur champignon
4 buahCrab stick
Beberapa irisan wortel
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis potongan daging dada ayam;
2

Kocok telur dan campur dengan dashi/air kaldu ayam;
3

Siapkan wadah tahan panas untuk dikukus. Masukkan dada ayam yang sudah matang, lalu kocokan telur, terakhir bisa tambahkan udang, jamur, crab stick, wortel & seledri;
4

Kukus hingga kurang lebih 10 menit. Selamat mencoba!