無油糖的涼拌雞胸肉溫沙拉 #減肥食譜

Name: 無油糖的涼拌雞胸肉溫沙拉 #減肥食譜
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞胸肉 150 克; 小黃瓜 1 隻; 蝦仁 7 隻; 檸檬 1/2 顆; 鹽 依個人喜; 黑胡椒 依個人喜好; 蒜頭 依個人喜好

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預備食材

雞胸肉 150 克
小黃瓜 1 隻
蝦仁 7 隻
檸檬 1/2 顆
鹽依個人喜
黑胡椒依個人喜好
蒜頭依個人喜好

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料理步驟

1

準備500ml的水，加入兩匙鹽與不帶皮的雞胸肉，浸泡半小時。
2

蒜頭切末，小黃瓜去頭尾，整隻小黃瓜用刀面拍出裂痕，再切段備用。(就是拍黃瓜)
3

另煮一鍋滾水，蝦仁燙熟後取出備用，關火後將雞胸肉放入，蓋上鍋蓋半小時悶熟，取出後可以撕開確認裡面有沒有熟。
4

雞胸肉放涼後，可以用叉子或是用手撕成雞絲，加入蝦仁、拍黃瓜、蒜末、檸檬汁、鹽、黑胡椒混合均勻即完成。加入一顆皮蛋也很好吃喔！

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試做成品照

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發布於 2020年10月25日 14:53

料理小嫩嫩，是一位Youtuber。訂閱、追蹤👉【超級默 Jo Lonely Channel 】YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCJd05XDGmo1E4rps2N8FiiQFacebook：https://www.facebook.com/JoLonelyChannel/Instagram：https://www.instagram.com/jo_lonely_channel/?hl=zh-tw

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