Kalakatar versi Eat Clean
Wadai kegemaran saya jika balik ke kampung ibunda tercinta.
Teringat zaman kecil-kecil, emak saya dan makcik-makcik, sibuk menyiapkan kuih kalakatar ini. Daripada mengait buah kelapa di kawasan tepi bendang, menghidupkan bara api dengan tempurung dan sabut kelapa. Masing-masing ada peranan sendiri dan tahu perlu buat apa.
Saya dan sepupu-sepupu hanya bermain dan sibuk menggangu mereka. Seronoknya mengimbas kisah lama. 😍😍.
Hari ini saya cuba olah kepada versi Eat Clean, sebab saya suka sangat kuih ni. Jadi saya nak makan tanpa rasa bersalah. Alhamdulillah sesuai dengan tekak saya dan menepati citarasa saya.
Jom kawan-kawan yang sedang berdiet boleh cuba resepi ini tanpa rasa bersalah. 😍💪💪
Tips: air kelapa yang mempunyai isi yang lembut dan tebal sedikit lebih sedap berlemak berbanding air kelapa yang isinya belum menjadi (saya panggil macam berhingus 😉)
Kalakatar versi Eat Clean
Wadai kegemaran saya jika balik ke kampung ibunda tercinta.
Teringat zaman kecil-kecil, emak saya dan makcik-makcik, sibuk menyiapkan kuih kalakatar ini. Daripada mengait buah kelapa di kawasan tepi bendang, menghidupkan bara api dengan tempurung dan sabut kelapa. Masing-masing ada peranan sendiri dan tahu perlu buat apa.
Saya dan sepupu-sepupu hanya bermain dan sibuk menggangu mereka. Seronoknya mengimbas kisah lama. 😍😍.
Hari ini saya cuba olah kepada versi Eat Clean, sebab saya suka sangat kuih ni. Jadi saya nak makan tanpa rasa bersalah. Alhamdulillah sesuai dengan tekak saya dan menepati citarasa saya.
Jom kawan-kawan yang sedang berdiet boleh cuba resepi ini tanpa rasa bersalah. 😍💪💪
Tips: air kelapa yang mempunyai isi yang lembut dan tebal sedikit lebih sedap berlemak berbanding air kelapa yang isinya belum menjadi (saya panggil macam berhingus 😉)
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Satukan semua bahan kecuali isi kelapa dan kacau sebati.
- 2
Masukkan separuh isi kelapa dan gaul. Kemudian masukkan dalam loyang dan susunkan isi kelapa yang berbaki di permukaan adunan.
- 3
Bakar pada suhu 180°C 30 minit. Api atas dan bawah.
- 4
Kemudian tambah lagi 20 minit api atas atau sehingga warna keemasan.
- 5
Sedia dihidangkan
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen