Bahan kulit : Campur bahan kering, aduk rata, ayak jika perlu. Masukkan air dan telur, aduk rata, lalu disaring untuk menghilangkan gumpalan tepung.

Masukkan 4 sdm minyak goreng. Aduk rata hingga tekstur halus dan cair.

Panaskan teflon/alat cetak. Olesi sedikit margarin/minyak agar tidak lengket.

Cetak kulit darlung sebanyak 1 sendok sayur. Ratakan. Jika sudah kering dan bergelembung, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Bahan vla : Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, mengental dan meletup-letup.

Sisihkan dan dinginkan.

Jika bahan kulit dan adonan vla sudah dingin, bisa diisikan. Beri 1 sendok makan / secukupnya isian vla, Lipat bentuk amplop.

Jika tidak punya tepung custard, bisa diganti tepung maizena aja seluruhnya (total jadi 30 gram)

Jika ingin rasa yang lebih nyokelat, bisa juga diganti susu bubuk cokelat Dancow.

Adonan kulit sebisanya agak cair yaa, agar bisa gampang diputar dan diratakan di atas teflon/cetakan. Bisa ditambah sedikit air lagi jika masih terlalu kental.