દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ પાંચથી છ કલાક માટે અડદની દાળ અને મગની મોગર દાળ ને અલગ અલગ વાસણમાં પલાળી રાખો ત્યારબાદ બન્ને દાળને મિક્સરમાં ક્રશ કરો
- 2
પછી તેમાં મરી પાઉડર મીઠું અને લીલા મરચાં એડ કરો ત્યારબાદ તેને એકદમ મિક્સ કરી અને ગોળ ગોળ વડા તળો
- 3
તળાઈ જાય એટલે તેને એક વાસણમાં પાણી ભરી અને ડુબા પાણીમાં ૩૦થી ૪૫ મિનીટ સુધી પલાળી રાખો ત્યારબાદ તેને પાણી નિતારી અને પ્રેસ કરી દો
- 4
ત્યારબાદ સર્વિસ બોલ માં મૂકી અને તેના ઉપર ખાંડ વાળુ મીઠું દહીં પાત્રો એના પર ખજૂર આંબલી ચટણી લીલી ચટણી લાલ મરચું મીઠું શેકેલું જીરૂ કોથમરી અને સેવ આ બધું પાથરીને ગાર્નિશ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13930394
ટિપ્પણીઓ