Kastengel (tanpa telur)

Source by: Dian's kitchen
Anak mbarep alergi berat sama telur. Tiap kali makan telur, langsung batuknya kumat. Berhubung kmrn habis dr rumah saudara, trs disuguhi kastengel and makan nggak berhenti2. Langsung malem nya batuk2. Akhirnya tugas mama bikin kastengel d rumah. Cari2 resep ternyata ada kastengel yg tanpa telur. Rasanya enak, malah lebih enak yg versi tanpa telur ini dibanding versi yg biasa aku bikin. Buat para mommies yg anaknya alergi telur, monggo dicoba resepnya. Alergi bukan berarti nggak bisa makan ini itu. Hanya mama nya yg dituntut lebih kreatif dan lebih punya niat buat bikin2 makanan sendiri. Kastengel yg aku bikin ini sengaja aku bikin tanpa olesan di atasnya. Soalnya kan olesannya pake telur, jd ditiadakan.
Kastengel (tanpa telur)
Source by: Dian's kitchen
Anak mbarep alergi berat sama telur. Tiap kali makan telur, langsung batuknya kumat. Berhubung kmrn habis dr rumah saudara, trs disuguhi kastengel and makan nggak berhenti2. Langsung malem nya batuk2. Akhirnya tugas mama bikin kastengel d rumah. Cari2 resep ternyata ada kastengel yg tanpa telur. Rasanya enak, malah lebih enak yg versi tanpa telur ini dibanding versi yg biasa aku bikin. Buat para mommies yg anaknya alergi telur, monggo dicoba resepnya. Alergi bukan berarti nggak bisa makan ini itu. Hanya mama nya yg dituntut lebih kreatif dan lebih punya niat buat bikin2 makanan sendiri. Kastengel yg aku bikin ini sengaja aku bikin tanpa olesan di atasnya. Soalnya kan olesannya pake telur, jd ditiadakan.
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega dan margarin sampai kuning pucat. Jangan terlalu lama (maks 2 menit)
- 2
Campur tepung, susu, dan maizena yg sdh diayak kedlm wadah
- 3
Campurkan campuran tepung td ke dlm mentega dgn menggunakan spatula
- 4
Masukkan parutan keju, campur sampai rata
- 5
Oven (suhu oven beda2 ya bun. Tergantung oven yg dipakai. Ini kebetulan aku pakai otang, jd nggak tau suhu nya berapa alias dikira2)
- 6
Masukkan ke dlm wadah.
- 7
Jangan tutup wadah kl kuenya blm dingin ya bun.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar