Udang Telur Asin

Name: Udang Telur Asin
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji udang ukuran sedang; 2 buah kuning telur asin; Tepung bumbu serbaguna; Tepung roti; Secukupnya minyak; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe rawit; Secukupnya penyedap

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Udang Telur Asin

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

10 bijiudang ukuran sedang
2 buahkuning telur asin
Tepung bumbu serbaguna
Tepung roti
Secukupnyaminyak
2 siungbawang putih
1 buahcabe rawit
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang dengan menggunakan tepung bumbu dan tepung roti. Celup udang di tepung bumbu yg basah kemudian celup di tepung roti
2

Goreng sampai menguning, tiriskan
3

Untuk saus telur asin, masukkan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampe harum, lalu masukkan kuning telur asin yg sudah dikukus, jangan lupa masukkan penyedap
4

Kalau sudah harum, masukkan udang yg telah digoreng dan campurkan ke saus telur asin.
5

Siap dihidangkan