Tumis Tongkol Pete

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Menu andalan karena praktis dan nglawuhi banget 😅

#PejuangGoldenApron3

Tumis Tongkol Pete

12 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan karena praktis dan nglawuhi banget 😅

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10besek tongkol fillet
  2. 5 papanpete
  3. 3 ikatdaun kemangi
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe hijau besar
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 30 buahcabe rawit
  9. 2 buahtomat hijau
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 200 mlair
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol fillet hingga setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Potong cabe dan duo bawang. Sisihkan. Petik daun kemangi dan kupas petenya. Cuci bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis cabe dan duo bawang. Masukkan pete dan tongkol filletnya.

  4. 4

    Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, tomat dan kecap manis. Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi layu, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa