Bolu kukus ubi ungu

Name: Bolu kukus ubi ungu
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 Sdm ovalet; 400 gr ubi ungu dikukus; 50 gr Keju parut; 150 gulpas; 2 sachet dancow; 100 ml minyak sayur; 5 Sdm terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt Vanili bubuk; Santan kara; 2 Sdm maizena; 4 sdm gula halus; Air perasan lemon dari 1/3 🍋 dan 50ml air

Munika Yu MieySha @Mun_sesnaqin

Jepara

Rasa ubi kukus yang mantul...semoga anak anak q suka

Lebih banyak

Bolu kukus ubi ungu

Munika Yu MieySha @Mun_sesnaqin

Jepara

Rasa ubi kukus yang mantul...semoga anak anak q suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

3 butirtelur
1 Sdmovalet
400 grubi ungu dikukus
50 grKeju parut
150gulpas
2 sachetdancow
100 mlminyak sayur
5 Sdmterigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtVanili bubuk
Santan kara
Toppingnya
2 Sdmmaizena
4 sdmgula halus
Air perasan lemon dari 1/3 🍋 dan 50ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ubi ungu dikukus hancurkan. Telur,SP dan gula dimixer sampai putih berjejak.
2

Masukkan semua bahan ke dalam adonan satu per satu hingga menyatu
3

Siapkan loyang.kukus dengan api sedang selama 20 menit
4

Siapkan toppingnya : masukkan gula halus,maizena dan air lemon.aduk aduk hingga mengental.