एक कूकर में तेल डालकर गरम कीजिए उसमें जीरा,साबूत लालमिर्च, और कटे हुए प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने दे।

फिर उसमें दाल और चावल को धोकर डाल दे।फिर नमक और दो गिलास पानी डालकर ढक दे एक या दो सीटी लगाने के बाद गैस बद कर दे।

फिर उसे किसी प्लेट में निकाल कर दही या अचार के साथ सर्व करें।