Buat untuk isian terlebih dahulu... Rebus kentang dan wortel agar saat menumis tidak terlalu lama..

Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan

Setelah kentang dan wortel terasa agak lembut angkat dan potong2

Siapkan minyak untuk menumis lalu masukkan bawang yg sudah dihaluskan dan masak hingga harum tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada, lalu tes rasa.. masukkan kentang dan wortel yg sudah direbus dan daun bawang yg sudah dipotong tadi lalu aduk rata.. Jangan terlalu lama menumisnya agar kentang dan wortel tidak lembek..

Setelah matang angkat dan sisihkan

Membuat bahan kulit.. Campur semua bahan kecuali air.. Setelah tercampur masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga agak kalis kemudian sisihkan dan diamkan

Setelah selesai bagi adonan lalu bentuk dan masukkan bahan isian yg sudah ditumis tadi..

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang jangan terlalu besar..

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.. Pastel siap disajikan 😊😊