Risol Isi Kentang Wortel

Name: Risol Isi Kentang Wortel
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 1 sdm maizena; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air; 4 buah wortel; 2 buah kentang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm maizena+air cairkan; secukupnya gula+garam+penyedap; bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; bahan celupan:; secukupnya terigu+air; secukupnya tepung roti; 2 batang daun bawang (maaf kelewat)

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Musim ujan pngnx ngemil mlu,.ya sudah eksekusi risol za dech,.ini foto blm d'goreng ya,.

Lebih banyak

Risol Isi Kentang Wortel

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Musim ujan pngnx ngemil mlu,.ya sudah eksekusi risol za dech,.ini foto blm d'goreng ya,.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

250 grterigu
1 sdmmaizena
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair
4 buahwortel
2 buahkentang
1 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena+air cairkan
secukupnyagula+garam+penyedap
bumbu halus:
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
bahan celupan:
secukupnyaterigu+air
secukupnyatepung roti
2 batangdaun bawang (maaf kelewat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu wortel&kentang, cuci lalu sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus+daun bawang hingga harum, lalu masukan wortel+kentang tambahkan air. Masak hingga empuk & beri saos tiram+gula+garam+penyedap rasa, cicipi. Setelah air surut tmbahkan maizena+air, masak hingga mengental angkat.
2

Campur terigu+maizena+minyak+garam+air secukupnya, jgn trlalu kental/cair aduk rata. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuangkan d'teflon, bila sudah agak matang angkat.
3

Isi lembaran kulit risol dengan bahan isian wortel+kentang, lalu lipat. Kemudian masukan d'adonan terigu+air lalu gulingkan d'tepung roti.
4

Goreng risol hingga kecoklatan & siapz d'sajikan.