Haluskan bawang putih dan campur dengan air lalu rebus tambahkan garam setelah mendidih tuang ke dalam campuran tepung terigu dan tepung tapioka adoni sampai tercampur semua menggunakan sendok kayu

Jika terlalu lembek tambahkan tepung aduk terus sampai kalis dan agak dingin tambahkan telur dan daun bawang aduk rata uleni kembali sampai tak lengket di tangan

Siapkan panci untuk merebus, isi denga air setengah masukan sedikit garam dan minyak sayur 1 SDM

Bentuk bulatan kecil adonan sampai habis

Masukan adonan ke dalam air yang mendidih setelah mengapung angkat dan tiriskan sampai selesai semua lalu panaskan kukusan dan kukus cilok selama 5 menit saja matikan api

Haluskan bahan saus menjadi satu, lalu tambahkan air dan rebus dengan api kecil, tambahkan garam dan gula aduk kembali masak sampai kuah pekat matikan api