Μιλφέιγ γαρίδας

Name: Μιλφέιγ γαρίδας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ γαρίδες; 2 φύλλα κρούστας; 200 γρ τυρί κρέμα; 1 χούφτα άνηθο; 20 γρ φρέσκο κρεμμυδάκι; 1/2 λεμόνι τον χυμό; Λάδι για άλειμμα των φύλλων; Αλάτι; Πιπέρι

Εύα @madoc_04

Μιλφέιγ γαρίδας

Υλικά

200 γργαρίδες
2 φύλλακρούστας
200 γρτυρί κρέμα
1 χούφταάνηθο
20 γρφρέσκο κρεμμυδάκι
1/2λεμόνι τον χυμό
Λάδι για άλειμμα των φύλλων
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις γαρίδες
2

Σ ένα τηγάνι σωτάρουμε τις γαρίδες με το κρεμμυδάκι, προσθέτουμε το πιπέρι και το λεμόνι
3

Αφήνουμε τα υλικά να κρυώσουν, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατεύουμε καλά
4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς, κόβουμε τα φύλλα σε στρογγυλό σχήμα, τα αλείφουμε με το λάδι και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε βάζοντας φύλλο και γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα μας.