Bolu pisang (banana cake)

Name: Bolu pisang (banana cake)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm pisang ambon matang (lumatkan); 180 grm tepung terigu; 20 grm susu bubuk; 15 grm maizena; 1/4 sdt vanila bubuk; 4 btr telur; 1/4 sdt garam; 150 grm butter (cairkan); 115 grm gula pasir; Topping : chocochips dan irisan pisang

Wan Wan @wan2_kitchen

Palembang City /Sumatera Selatan

Ceritanya dikasih pisang oleh mertuwa, tp dirumah pada gak suka makan.. Jd yah diolah biar pada moe makan..
#bananacake #bolupisang #olahanpisang #pisang ambon

Lebih banyak

Bolu pisang (banana cake)

Wan Wan @wan2_kitchen

Palembang City /Sumatera Selatan

Ceritanya dikasih pisang oleh mertuwa, tp dirumah pada gak suka makan.. Jd yah diolah biar pada moe makan..
#bananacake #bolupisang #olahanpisang #pisang ambon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

200 grmpisang ambon matang (lumatkan)
180 grmtepung terigu
20 grmsusu bubuk
15 grmmaizena
1/4 sdtvanila bubuk
4 btrtelur
1/4 sdtgaram
150 grmbutter (cairkan)
115 grmgula pasir
Topping : chocochips dan irisan pisang

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Campur tepung segitiga, maizena, susu bubuk dan vanila, ayak dan sisihkan
2

Mixer telur, gula, garam kecepatan tinggi hingga kental mengembang (+-10-15menit)
3

Turunan kecepatan mixer, masukkan pisang yg telah dilumat, mixer rata. Masukkan campuran tepung yg sdh diayak, mixer rata
4

Matikan mixer. Masukkan butter cair, aduk balik hingga rata (jangan over mix)
5

Tuang ke loyang yg telah dioles butter. Beri topping chocochips dan irisan pisang
Panggang 170°c selama 45menit