Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega
Holaaa gengs...lama bgt saya gak simpan dan berbagi resep di cookpad ini, yapp kondisi "malas" masak saya lagi datang dan entah kapan si "malas" ini mau pergi 😅😂, kondisi WFH malah membuat saya yang awalnya rajin bgt buat menu2x baru jadi tiba2x jenuh memikirkan tiap hari mau masak apa ya, haizz, ada yang sama seperti saya? Tapi yang penting kita semua sehat2x dan selalu dalam perlindungan Tuhan 😇. Saya share 1 resep ayam yang super gampang, enak dan saya yakin bisa jadi favorit anak2x. Saya suka buat ayam model seperti ini, karena bagi saya setelah digoreng tepung bisa dibuat stock agak lama dikulkas, jadi sewaktu waktu mau masak, tinggal buat sausnya aja. Simpel n gak ribet 😍. Yukk cuss, ini resepnya. Oya, jangan pandang fotonya ya, saya yakin yang sudah follow saya mengerti, kalau tidak ada satupun foto masakkan saya yang menarik, tapi untuk rasa, saya pd banget loh 😁😁😁.
Ayam Tepung Saus Tomat ekstra Mentega
Holaaa gengs...lama bgt saya gak simpan dan berbagi resep di cookpad ini, yapp kondisi "malas" masak saya lagi datang dan entah kapan si "malas" ini mau pergi 😅😂, kondisi WFH malah membuat saya yang awalnya rajin bgt buat menu2x baru jadi tiba2x jenuh memikirkan tiap hari mau masak apa ya, haizz, ada yang sama seperti saya? Tapi yang penting kita semua sehat2x dan selalu dalam perlindungan Tuhan 😇. Saya share 1 resep ayam yang super gampang, enak dan saya yakin bisa jadi favorit anak2x. Saya suka buat ayam model seperti ini, karena bagi saya setelah digoreng tepung bisa dibuat stock agak lama dikulkas, jadi sewaktu waktu mau masak, tinggal buat sausnya aja. Simpel n gak ribet 😍. Yukk cuss, ini resepnya. Oya, jangan pandang fotonya ya, saya yakin yang sudah follow saya mengerti, kalau tidak ada satupun foto masakkan saya yang menarik, tapi untuk rasa, saya pd banget loh 😁😁😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, campur dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 5 bawang putih cincang, kecap asin dan 2sdm terigu. Campur rata, rendam sekitar 30 menit-1 jam dikulkas.
- 2
Lapisi tiap potongan ayam dengan tepung tapioka, sampai benar2x rata, saya lapisi satu persatu potongan ayam sampai 2x, goreng hingga matang. Sisihkan.
- 3
Untuk sausnya : Panaskan margarine, masukkan bawang putih cincang dan bombay, oseng2x hingga bawang putih kekuningan, harum dan bombay layu.
- 4
Masukkan saus tomat, kecap manis, campur rata, tambahkan garam, gula secukupnya, kemuadian tambahkan air, cek rasa.
- 5
Masukkan ayam tadi yang sudah digoreng dengan tepung tapioka kedalam bahan saus. Aduk rata, masukkan daun bawang, aduk terus hingga rata, bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang. Sajikan.
- 6
Tips: - goreng ayam setelah dilapisi dengan tepung tapioka satu persatu, setelah dilapisi langsung digoreng, cemplung diminyak banyak yang sudah panas dengan api sedang, satu persatu, jangan sekaligus gorengnya. - jika mau disimpan untuk stok dikulkas, biasanya ayam sudah saya goreng tepung dulu, jadi ketika mau disajikan tinggal buat sausnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar