Pertama-tama cuci beras ketan sampai air cucian menjadi bening (4-5x) lalu rendam selama minimal 6jam atau semalaman (lebih disarankan semalaman)

(Ketan Manis) tiriskan ketan yang sudah direndam sampai benar2 tiris, lalu kukus dengan menaruh daun pandan didalam kukusan selama 30 menit

Sambil menunggu ketan dikukus, masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut (tidak perlu hingga mendidih) pastikan tetap hangat (proses ini hanya kurang lebih 10menit, jadi sebaiknya dilakukan setelah proses mengukus ketan sudah hampir selesai)

Setelah ketan selesai dikukus, pindahkan kedalam mangkuk tahan panas lalu tuangkan santan manis lalu aduk rata hingga tak ada gumpalan

Tutup dengan aluminum foil selama 20 menit, lalu aduk kembali dan biarkan lagi selama 20 menit, hingga semua santan menyerap

Sambil menunggu, masak saus santan dengan melarutkan tepung beras terlebih dahulu dengan air hingga tak ada gumpalan.. lalu campurkan kedalam santan lalu tambahkan garam.. masak hingga mendidih dan mengental.

Tata semua diatas piring dengan cantik dan mango sticky rice siap disajikan