پیاز و سیب زمینی رو رنده کرده،با گوشت وادویه ها وسبزیجات ودر صورت تمایل آرد سوخاری مخلوط کرده ،تخم مرغ رو هم اضافه می کنیم ودر روغن داغ سرخ می کنیم.می تونید با گوجه وسیب زمینی سرخ شده سرو کنید🌷

کال کباب:4عدد بادمجون،3حبه سیر،3ق غ گردو اسیاب شده،نصف لیوان اب انار ترش،کمی چوچاق ونعنا 🆗 بادمجون هارو روی زغال کباب کرده وخرد کرده،بعد سیر رنده شده،اب انار وگردو وسبزی معطر وکمی نمک اضافه کرده،یک ساعت در یخچال باشه بهتره،بعد کنار غذا نوش جان کنید.