Tempe Mendoan
Dimana pertama kali makan tempe mendoan? Sepertinya di Cikarang th 2010 saat main ke tempat teman. Sajiannya menggunakan cabai rawit dan juga saus seperti kecap tapi sudah diencerkan dan sudah berbumbu.
Tentu saja rasanya Ueeenaaak 😍
Setelah beberapa lama, di Karawang hadir juga penjual tempe mendoan, persis samping tempat kerja. Akhirnya lama lama bosan hhee
Dan.. setelah resign, kembali kangen dengan kudapan yang satu ini, Alhamdulillah di kota baru tempat saya tinggal sekarang juga ada yang jual. Tp kali ini, tempenya oleh oleh dari tetangga yang pulang mudik, sengaja bawa mentah dan dibagikan ke tetangga yang lain
Terimakasih.. #tetanggakuadalahsaudaraku
Tempe Mendoan
Dimana pertama kali makan tempe mendoan? Sepertinya di Cikarang th 2010 saat main ke tempat teman. Sajiannya menggunakan cabai rawit dan juga saus seperti kecap tapi sudah diencerkan dan sudah berbumbu.
Tentu saja rasanya Ueeenaaak 😍
Setelah beberapa lama, di Karawang hadir juga penjual tempe mendoan, persis samping tempat kerja. Akhirnya lama lama bosan hhee
Dan.. setelah resign, kembali kangen dengan kudapan yang satu ini, Alhamdulillah di kota baru tempat saya tinggal sekarang juga ada yang jual. Tp kali ini, tempenya oleh oleh dari tetangga yang pulang mudik, sengaja bawa mentah dan dibagikan ke tetangga yang lain
Terimakasih.. #tetanggakuadalahsaudaraku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, haluskan bumbu
- 2
Campur tepung terigu, daun bawang, dan bumbu halus
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai merata, tdk terlalu kental dan tdk encer
- 4
Celupkan 1 lembar tempe ke adonan tepung, kemudian goreng sebentar dengan minyak panas dan banyak agar terendam semua, angkat dan tiriskan (tekstur mendoan itu lembek ya, klo keras udah bukan mendoan lagi tp tempe goreng tepung) 😁
- 5
Sajikan hangat dengan saus atau cabai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar