Bakso Ikan Tahu Homemade
Halo guys ! Yg suka baso mana suaranya ? 😁 jadi ini ada resep baru, baso ikan homemade yg cocok utk para anak dan suami. Karna punya ikan tapi bosen bgt digoreng mulu. Alhasil dikreasikan jd baso ikan. Dan ternyata rasanya nampol ! Lembut jg 😋 klo mau tau rasanya gmn, rasanya itu mirip bgt sama mpe" palembang, cuma ga seamis itu aromanya. Dijamin enak lah pokoknya. Selamat mencobaaa 👐
Bakso Ikan Tahu Homemade
Halo guys ! Yg suka baso mana suaranya ? 😁 jadi ini ada resep baru, baso ikan homemade yg cocok utk para anak dan suami. Karna punya ikan tapi bosen bgt digoreng mulu. Alhasil dikreasikan jd baso ikan. Dan ternyata rasanya nampol ! Lembut jg 😋 klo mau tau rasanya gmn, rasanya itu mirip bgt sama mpe" palembang, cuma ga seamis itu aromanya. Dijamin enak lah pokoknya. Selamat mencobaaa 👐
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 tahu menjadi 4 bagian dalam bentuk segitiga. Begitu seterusnya. Lalu rendam dalam air garam agar tahu tidak hambar.
- 2
Haluskan bawang putih
- 3
Iris tipis daun bawang setipis mungkin
- 4
Haluskan daging ikan sampai lembut dengan blender atau diulek
- 5
Campurkan daging, tepung, garam, kecap asin, gula, lada, telur, daun bawang, saus tiram, dan masako ke dalam wadah besar lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
- 6
Tiriskan tahu, lalu lubangi bagian tengahnya sampai membentuk cekungan (tapi jgn sampai tahunya rusak/belah)
- 7
Masukan adonan bakso ke dalam cekungan tahu lalu kukus selama -+20 menit
- 8
Bakso ikan siap dihidangkan 🤤
- 9
Oiya, baksonya kalo digoreng lebih enak lho rasanya. Hehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Trims ya resepnya, Semoga jd ladang pahala ya 👍😘