Ayam Goreng Ungkep Spesial

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Source: Ibu Chef Fatmah Bahalwan
(Buku '241 resep masakan favorit anti gagal')

Saya fans berat ibu Fatmah Bahalwan, jadi mulai hari ini, akan sering terbit resep-resep keren ibu Fatmah yang udah diuji coba didapur saya. 😊

Ikutin aja semua stepnya untuk dapet rasa dan hasil yang mantap. Pertama kali saya mikir, masak iya tidak pakai air tidak gosong. Ternyata tidak, ayamnya bisa mengeluarkan air sendiri, dipadu dengan bumbu-bumbu, bisa menyerap dengan sempurna. Setelah digoreng, rasanya nikmat sekali. MasyaAllah, Alhamdulillah. Saya pakai setengah resep. ♥️

#memasakdengancinta
#masakituibadah
#chefwannabe

Ayam Goreng Ungkep Spesial

Source: Ibu Chef Fatmah Bahalwan
(Buku '241 resep masakan favorit anti gagal')

Saya fans berat ibu Fatmah Bahalwan, jadi mulai hari ini, akan sering terbit resep-resep keren ibu Fatmah yang udah diuji coba didapur saya. 😊

Ikutin aja semua stepnya untuk dapet rasa dan hasil yang mantap. Pertama kali saya mikir, masak iya tidak pakai air tidak gosong. Ternyata tidak, ayamnya bisa mengeluarkan air sendiri, dipadu dengan bumbu-bumbu, bisa menyerap dengan sempurna. Setelah digoreng, rasanya nikmat sekali. MasyaAllah, Alhamdulillah. Saya pakai setengah resep. ♥️

#memasakdengancinta
#masakituibadah
#chefwannabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Daun salam (tambahan dari saya)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 ruas jarilengkuas
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Baluri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, masak dalam wajan tertutup sampai ayam keluar airnya dan matang. Matikan api.

  3. 3

    Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (4)

wafa hanina
wafa hanina @cook_mamwafa
Barakallah ... Baru kali ini ad koki ibu rumahan yg menerapkan doa dlm memasak menjadikan masakan yg di masak lebih nikmat dan pasti nya barokah saat di santap keluarga , Alhamdulillah resep yg ibu berikan ini sudah saya terapkan Masya Allah tabarakallah nikmat setelah saya coba ,suami saya pun memuji nikmat masakan saya ,akhir kata saya ucapkan salam kenal dr saya Wafa dan terima kasih untuk resep nya Barakallah ☺️
Di tunggu resep2 selanjut nya 🥰

Resep Serupa