Sup oyong campur udang
Novia Dewi @IbuRaziq0330
Sup favorit sewaktu kecil, terinspirasi dari resep mamake.
Sup oyong campur udang
Sup favorit sewaktu kecil, terinspirasi dari resep mamake.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
- 2
Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- 3
Potong2 oyong sesuai selera.
- 4
Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
- 5
Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
- 6
Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
- 7
Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
- 8
Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13989896
Komentar