75. Mie Goreng Jawa

Name: 75. Mie Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie kuning jawa, rebus; 1 ikat cesim / sawi hijau, potong; 5 butir bakso, iris kecil; 2 butir telur ayam; 2 tangkai daun bawang/loncang, potong kecil; 1 sdm saori saos tiram; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya kecap manis; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam; Minyak goreng

Wury Efri Sholihah @Wefris

Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

75. Mie Goreng Jawa

Wury Efri Sholihah @Wefris

Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie kuning jawa, rebus
1 ikatcesim / sawi hijau, potong
5 butirbakso, iris kecil
2 butirtelur ayam
2 tangkaidaun bawang/loncang, potong kecil
1 sdmsaori saos tiram
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
Secukupnyakecap manis
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan mie yang sudah direbus
2

Siapkan wadah kemudian campurkan mie dengan menambahkan 2 sdm minyak goreng, saos tiram dan kecap, merica, garam kemudian aduk rata dan sisihkan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
4

Panaskan minyak goreng, tumis telur kaya bikin orak arik dan sisihkan dipinggir, kemudian tumis bumbu halus hingga harum
5

Campurkan tumisan bumbu halus dan telur jadi satu, kemudian masukkan bakso, sawi hijau, adonan mie dan daun bawang, aduk merata, tambahkan kecap sesuai selera
6

Masak hingga sayuran matang, mie jawa siap disajikan😍