Picnic roll daging sapi n bratwurst

Name: Picnic roll daging sapi n bratwurst
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi cincang; 2 buah wortel diparut; 1/2 bawang bombay diiris halus; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt margarine untuk menumis; 2 butir telur; 100 gr keju Cheddar diparut; 2 lembar roti tawar; 200 ml susu cair; 1 sdm minyak ikan; 1 sdt garam; 6 lembar keju cheddar slice; 3 buah sosis bratwurst (saya merk kanzler); Adonan pastry siap jadi; 1 butir merah telur untuk olesan atas pastry

Regina @srscook

Bintaro, Tangerang Selatan

Dulu biasa beli picnic roll ini di Bandung. Dan favorite bangettt. Eh semenjak belajar masak, coba2 ah bikin sendiri. Dan berhasilll... Yeayyy....

Lebih banyak

Picnic roll daging sapi n bratwurst

Regina @srscook

Bintaro, Tangerang Selatan

Dulu biasa beli picnic roll ini di Bandung. Dan favorite bangettt. Eh semenjak belajar masak, coba2 ah bikin sendiri. Dan berhasilll... Yeayyy....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 porsi

400 grdaging sapi cincang
2 buahwortel diparut
1/2bawang bombay diiris halus
2 siungbawang putih cincang halus
1 sdtmargarine untuk menumis
2 butirtelur
100 grkeju Cheddar diparut
2 lembarroti tawar
200 mlsusu cair
1 sdmminyak ikan
1 sdtgaram
6 lembarkeju cheddar slice
3 buahsosis bratwurst (saya merk kanzler)
Adonan pastry siap jadi
1 butirmerah telur untuk olesan atas pastry

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis wortel, bawang bombay, bawang putih dengan margarine hingga matang.
2

Celupkan roti tawar ke dalam susu cair hingga hancur dan ratakan
3

Campurkan tumisan wortel, roti ke dalam wadah. Aduk rata. Masukkan telur, daging cincang, keju parut, minyak ikan dan garam ke dalam wadah. Aduk rata
4

Siapkan adonan pastry kira2 panjang 30 cm. Taruh keju slice cheddar lalu bratwurst kemudian tambahkan campuran daging giling. Lipat dan tutup pastrynya.
5

Gunakan garpu untuk melekatkan/menekan sisi samping dari kulit pastry. Iris atas kulit pastry menggunakan pisau. Oleskan merah telur di atas kulit pastry.
6

Panaskan oven 160 dercel. Masukkan pastry ke dalam oven dan panggang selama 60 menit hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Regina @srscook

pada 07 November 2020 09.39

Bintaro, Tangerang Selatan

Sebenarnya saya eat lovers yang ga pernah ngurus dapur (maksudnya masak)karena ibu saya tinggal di rumah. Jadi semua makanan dia yg siapin untuk kami sekeluarga. Cuma karena covid-19 ini yang membuat hampir semua pekerja di Jkt #workfromhome membuahkan produktivitas. Awal2 wfh saya cm workout, lalu dilanjut gardening. Akhirnya setelah 2 bulan wfh/60 hr saya pun tergerak untuk mencoba masak dan bikin kue. Lumayan juga ternyata cooking dan baking itu ga sesulit kelihatannya. Dan saya sangat bersemangat 🤗 semoga produktivitas ini permanen walau nanti sudah kembali bekerja normal 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya