Pukis Empuk takaran sendok

Name: Pukis Empuk takaran sendok
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telor ayam; 5 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan (pastikan ragi msh aktif ya); 1 sdt vanili bubuk; 20 sdm tepung terigu (sya pke merk lencana); 200 ml santan cair (1bks kara + air dilarutkan smp 200ml); 6 sdm mentega (dicairkan ya); 1 bks milo bubuk (bs diganti pasta pandan/coklat bubuk); 1 lbr keju slice potong2; Secukupnya meses coklat

🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420

Indonesia

Temen ngeTeh, ngoPi, ngoBrol, nguNyah 😊😊 bikinnya simple, bahannya juga ga ribet...

Lebih banyak

Pukis Empuk takaran sendok

🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420

Indonesia

Temen ngeTeh, ngoPi, ngoBrol, nguNyah 😊😊 bikinnya simple, bahannya juga ga ribet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 biji

1 butirtelor ayam
5 sdmgula pasir
1 sdtragi instan (pastikan ragi msh aktif ya)
1 sdtvanili bubuk
20 sdmtepung terigu (sya pke merk lencana)
200 mlsantan cair (1bks kara + air dilarutkan smp 200ml)
6 sdmmentega (dicairkan ya)
1 bksmilo bubuk (bs diganti pasta pandan/coklat bubuk)
Toping
1 lbrkeju slice potong2
Secukupnyameses coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula pasir dan telor aduk rata sampai gula larut, aduk pake whisk aja, pke garpu jga gpp, setelah gula pasir larut tambahkan vanili bubuk aduk rata lagi kemudian tambahkan ragi instan aduk rata kembali.
2

Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dan santan lalu aduk sampai tercampur rata, kemudian terakhir masukkan mentega cair aduk rata kembali. Diamkan selama ±1 jam tutup wadah dgn lap/serbet bersin. Setelah 1 jam buka lap/serbet kemudian aduk adonan lalu tuang ke gelas agar mudah dituang ke cetakan. Adonan sya bgi menjadi 2 (yg 1 saya ksh milo bubuk)
3

Sebelumnya panaskan cetakan, kalo uda panas kecilkan api (pke api yg paling kecil ya biar matang merata dn ga gosong). Tuang adonan ke cetakan separuh aja biar ga mleber. Sya kombinasi adonan ori sma yg dksh milo tdi lalu biarkan 5 menit trus beri meses /keju. Tutup cetakan masak sekitar 10menit kemudian keluarkan dari cetakan trus olesi mentega biar ga kering kulitnya.