Mango Sagoo Dessert

Dirumah mertua lagi panen mangga banyak bgt sampe agak eneg makannya.. Apalagi yg udah mateng bgt..dibikin jus juga udah bosen.
Akhirnya dibikinlah mango sagoo ini..
Asli seger bgt ini, apalagi kalo baru dikeluarin dr kulkas..
Satu rumah ketagihan sm mango sagoo dan disuruh bikin lagi. Pas dibikin stori temen2 juga pada mau nyobain. Akhirnya jiwa bakulanku muncul 😍
Mango Sagoo Dessert
Dirumah mertua lagi panen mangga banyak bgt sampe agak eneg makannya.. Apalagi yg udah mateng bgt..dibikin jus juga udah bosen.
Akhirnya dibikinlah mango sagoo ini..
Asli seger bgt ini, apalagi kalo baru dikeluarin dr kulkas..
Satu rumah ketagihan sm mango sagoo dan disuruh bikin lagi. Pas dibikin stori temen2 juga pada mau nyobain. Akhirnya jiwa bakulanku muncul 😍
Cara Membuat
- 1
Buat jelly mangganya. Campur nutrijel mangga, gula, dan air. Masak sampai mendidih dan cetak pada wadah kotak. Biarkan dingin, setelah dingin, potong dadu.
- 2
Untuk membuat sagu mutiara, didihkan air. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil, jangan terlalu sering diaduk. Masak sampai matang yaitu sampai mutiara tengahnya bening sudah ndak ada bintik putih lagi. Setelah matang, tiriskan. Beri air dingin lalu tiriskan lagi.
- 3
Untuk kuah, masak dulu susu UHT. Lalu campur dengan susu kental manis, aduk rata.
- 4
Penyelesaian : ambil secukupnya jus mangga masukkan ke dalam cup. Selanjutnya mutiara dan jelly yg sudah dipotong dadu. Beri kuah susu. Dan terkahir beri topping buah mangga yg dipotong dadu.
- 5
Mango sagoo bisa langsung dimakan. Atau dimasukkan kulkas dulu biar lebih seger pas dimakan.😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (6)