27. Seblak Kering / Kerupuk J****y

bismillah
udah pada familiar sama kerupuk yang satu ini dong pastinya yaa? yup!! kerupuk yang sering dibilang kerupuk j****y ini emang rasanya hot banget!!
#CookpadComunity_Tangerang
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
27. Seblak Kering / Kerupuk J****y
bismillah
udah pada familiar sama kerupuk yang satu ini dong pastinya yaa? yup!! kerupuk yang sering dibilang kerupuk j****y ini emang rasanya hot banget!!
#CookpadComunity_Tangerang
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk bawang dengan minyak goreng sampai tenggelam semuanya. rendam selama 10 menit (kalau saya biasanya saya rendam trs saya tinggal masak yang lain)
- 2
TIPS : jangan lebih ya gais, nanti kerupuknya ngembang.
- 3
Setelah 10 menit nyalakan kompor dan goreng, goreng sampai agak mengambang. sambil di aduk aduk pelan supaya gak gosong. sambil menunggu kerupuk siapkan daun jeruk yang sudah di cuci dan iris tipis kencur.
- 4
Angkat kerupuk dan sisihkan, tiriskan sampai kerupuk tidak mengandung banyak minyak.
- 5
Goreng daun jeruk dan kencur. jangan kaget ya, di awal memang agak meledak meledak, sebentar doang kok. goreng sampai agak mengering. terlihat lebih coklat. angkat dan tiriskan.
- 6
Hancurkan daun jeruk dan kencur yang telah di goreng. kalau saya saya masukin ke plastik terus saya hancurkan pakai ulekan. atau bisa juga pakai blender.
- 7
Setelah di hancurkan taburkan di atas kerupuknya, lalu tambahkan cabai bubuk dan aduk rata, selesai!❤️ siap dijadikan cemilan🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)