બદામ ની પૂરી (Badam Puri Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલ મા બદામ નો ભુકો, દળેલી ખાંડ, ઇલાયચી પાઉડર અને મિલ્ક પાઉડર લો. બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 2
હવે થોડું-થોડું દુધ ઉમેરી લોટ બાંધી લો. લોટ ઢીલો ના થઇ જાય તેનું ખાસ ધ્યાન રાખવું.
- 3
બેકીંગ પેપર પર થોડું ઘી લગાવી તેના પર આ લોટ મુકી દો. તેની ઉપર બીજું ઘી લગાવેલ બેકીંગ પેપર મુકો. હવે મોટો રોટલો વણી લો.
- 4
તમને મનગમતા આકાર મા કાપી લો. જો બદામ-પીસ્તા થી સજાવવુ હોય તો રોટલા પર પહેલા તે પાથરી પછી તેને હળવે હાથે દબાવી લેવુ. બેકીંગ ટ્રે મા બેકીંગ પેપર મુકી બધી પૂરી ગોઠવી લો.
- 5
૧૮૦C પર ૨-૩ મિનીટ બ્રોઇલ કરો. ટ્રે બહાર કાઢી ૧ મિનીટ પછી બધી પૂરી ને પલટાવી દો. પાછું ઓવન મા મુકી ૨-૩ મિનીટ બ્રોઇલ કરો.
- 6
એકદમ ઠંડી થાય પછી ડબ્બા મા ભરી લો.
- 7
નોંધ:- ઇલાયચી પાઉડર ની જગ્યા એ કેસર અથવા વેનીલા એસેન્સ વાપરી શકો છો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14016270
ટિપ્પણીઓ (6)