Tahu brontak / tahu isi
Udah lama ga buat tahu isi,
Suami minta dibuatin pas ntar pulang kerja, jadi sore² aku buat nih buat suami tersayang yang suka banget masakan istri🤭
Tahu brontak / tahu isi
Udah lama ga buat tahu isi,
Suami minta dibuatin pas ntar pulang kerja, jadi sore² aku buat nih buat suami tersayang yang suka banget masakan istri🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tauge, kol, wortel, seledri dan daun bawang, dan iris tipis tempatkan masing-masing pada wadah terpisah
- 2
Cuci bersih tahu, dan iris satu sisi bagian tahu lalu keluarkan isinya
- 3
Iris bawang putih dan bawang merah
- 4
Panaskan 2 sdm minyak goreng dipenggorengan, lalu masukkan bawang putih sampai harum dan susul dengan masukan bawang merah, tumis sampai wangi,
- 5
Masukkan irisan wortel, aduk rata, lalu masukkan isi tahu yang berwarna putih, aduk rata sampai kelihatan matang (tak ada air)
- 6
Masukkan kol, tauge, dan sebagian irisan daun bawang dan seledri, kasih garam, dan lada, aduk rata, cek rasa, dan angkat adonan isian tahu
- 7
Siapkan tahu kulit yang tadi sudah diambil dalamnya, lalu masukkan adonan yang sudah ditumis barusan kedalam tahu kulit,
- 8
Siapkan adonan buat balutan tahu isi, sisa irisan daun bawang dan seledri, di kasih garam dan kaldu bubuk, dan tepung terigu serta air sedikit aduk rata. Buat adonannya yang kental ya bunda², jangan encer, tes rasa,
- 9
Masukkan tahu yang tadi sudah di isi ke dalam adonan tepung dan goreng sampai matang, angkat tiriskan lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar