Ρίχνουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και την ζάχαρη και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε το κακάο

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα με το κονιάκ

Περνάμε από μπλέντερ τα καρύδια και μαζί με το μείγμα με τα μπισκότα τα ρίχνουμε στο μείγμα με την ζάχαρη και το βούτυρο

Αφού ανακατέψουμε καλά το αδειάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα με λαδόκολλα και μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει