Nugget Ayam Homemade

Masih punya sisa wortel dan daun pre abis bikin soup kemarin. Karena saya belum ada kulkas jadi hari ini saya bikin nugget biar sayurnya gak busuk
Nugget Ayam Homemade
Masih punya sisa wortel dan daun pre abis bikin soup kemarin. Karena saya belum ada kulkas jadi hari ini saya bikin nugget biar sayurnya gak busuk
Cara Membuat
- 1
Blender daging ayam dan air sedikit saja agar blender bisa muter lalu sisihkan pada wadah setelah daging ayam halus
- 2
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk lalu aduk hingga rata
- 3
Masukkan wortel dan daun pre pada adonan kemudian chek rasa
- 4
Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng, kemudian masukkan adonan pada loyang dan hentakkan loyang agar adonan padat tidak berongga
- 5
Siapkan kukusan jika air sudah mulai mendidih masukkan loyang kemudian tutup kukusan (tutup kukusan dibungkus sapu tangan atau kain yaa biar air yang nempel ditutup tidak jatuh pada adonan)
- 6
Kukus selama 30 menit, lalu biarkan dingin
- 7
Setelah dingin keluarkan adonan dari loyang dan iris sesuai selera.
- 8
Siapkan terigu beri air agar encer. Lalu masukkan nugget yang telah dipotong kedalam air terigu dan gulung2 pada tepung panir sampai potongan terakhir
- 9
Panaskan minyak lalu goreng nugget sampai kecoklatan
- 10
Selamat mencoba bunda 😉😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar