Chicken nugget

Name: Chicken nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lmbr roti tawar; 500 gr dada ayam yg sdh dipotong2; 1 sdm Jahe halus; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 paprika bubuk; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt minyak goreng (utk baluran); 1 btr telur uk sedang; Sdikit garam; Merica putih bubuk sckpnya; 1 sdm susu putih cair; Tepung roti / panir

@yanRiant_15 @cook_05151997

Bringinan, Jambon, Ponorogo, Jawa Timur

Bikin sensasi yg crunch.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Chicken nugget

@yanRiant_15 @cook_05151997

Bringinan, Jambon, Ponorogo, Jawa Timur

Bikin sensasi yg crunch.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lmbrroti tawar
500 grdada ayam yg sdh dipotong2
1 sdmJahe halus
1 sdmbawang putih halus
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1/2paprika bubuk
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtminyak goreng (utk baluran)
1 btrtelur uk sedang
Sdikit garam
Merica putih bubuk sckpnya
1 sdmsusu putih cair
Tepung roti / panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pinggiran roti tawar dan buang / ambil tengahnya.. lalu potong2 dadu..
2

Masukkan pada blender.. lalu blender agak kasar..
3

Masukkan daging ayam, jahe, bawang putih, kecap, lada bubuk, paprika bubuk dan juga garam.. campur mnjd satu.. lalu blender kmbali tp jngn sampai halus/blender agak kasar..
4

Keluarkan dari blender.. lumuri dngn minyak goreng.. lalu uleni dan pipihkan
5

Potong kotak2 mnyerupai dadu.. sisihkan
6

Pecahkan telur, tmbhkn garam, merica putih, dan jg susu cair.. kocok smpai tercampur rata.. masukkan adonan nugget td..
7

Baluri adonan dgn tepung roti.. pastikan semua sisi tertutup oleh tepung roti.. #nb.. adonan ini bsa tahan smpai 2 bulan.. simpan ddlm freezer..
8

Pnaskan minyak.. lalu goreng... jngn lupa utk dibalik spy tdk gosong... jk warna sdh kecoklatan.. angkat dan tiriskan.. nugget ayam siap utk disajikan. 😊😊😘