मसाला पूरी (masala puri Recipe in hindi)
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- 1
सबसे पहले हम एक थाली में गेहूँ का आटा ले लेंगे, फिर इसमे हम नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, तेल ओर कालोनजी डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे ।
- 2
फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूँथ लेंगे ।
- 3
फिर एक कड़ाही में तेल डाल कर गरम करेंगे।
- 4
फिर आटा की छोटी-छोटी लोई बनाकर बेलन की सहायता से गोल बेल लेंगे।
- 5
फिर तेल गरम होने पर उसमे हम पूरी डालकर सुनहरा होने तक तल लेंगे।
- 6
गरमागरम मसाला पूरी रेडी हैं।
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