Lele Bumbu Kuning

Name: Lele Bumbu Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele; Kunyit; jahe; 2 Bawang putih; 3 Bawang merah; secukupnya tumbar; secukupnya Garam; 1 ruas lengkuas digeprek; sesuai selera Lombok; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah kemiri; secukupnya ketumbar; 1 ruang Kunyit; 1 ruang Jahe

rhkinanti @rhkinanti

Surabaya

Pengen makan lele tapi lagi malas makan lauk kering dan masak sayur lagi.

lanjut terpikir masak bumbu kuning, ini gambarnya ada busa2nya karna fotonya langsung ketika masak dan agak mendidih 😁

Sisa kuahnya lanjut jadi teman makan lauk sederhana yg lain, telur dadar-tempe/tahu goreng 😁

Pengen makan lele tapi lagi malas makan lauk kering dan masak sayur lagi.

lanjut terpikir masak bumbu kuning, ini gambarnya ada busa2nya karna fotonya langsung ketika masak dan agak mendidih 😁

Sisa kuahnya lanjut jadi teman makan lauk sederhana yg lain, telur dadar-tempe/tahu goreng 😁

Lebih banyak

Lele Bumbu Kuning

rhkinanti @rhkinanti

Surabaya

Pengen makan lele tapi lagi malas makan lauk kering dan masak sayur lagi.

lanjut terpikir masak bumbu kuning, ini gambarnya ada busa2nya karna fotonya langsung ketika masak dan agak mendidih 😁

Sisa kuahnya lanjut jadi teman makan lauk sederhana yg lain, telur dadar-tempe/tahu goreng 😁

Pengen makan lele tapi lagi malas makan lauk kering dan masak sayur lagi.

lanjut terpikir masak bumbu kuning, ini gambarnya ada busa2nya karna fotonya langsung ketika masak dan agak mendidih 😁

Sisa kuahnya lanjut jadi teman makan lauk sederhana yg lain, telur dadar-tempe/tahu goreng 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 kgLele
Kunyit
jahe
2Bawang putih
3Bawang merah
secukupnyatumbar
secukupnyaGaram
1 ruaslengkuas digeprek
sesuai seleraLombok
Bumbu Halus
5bawang merah
3bawang putih
1 buahkemiri
secukupnyaketumbar
1ruang Kunyit
1ruang Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan lele potong 2 / ekor lalu marinase sebentar sekitar 10 menit
2

Goreng ikan lele tidak perlu terlalu kering
3

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam, lengkuas, lombok setelah harum tambahkan air serta tambah gula dan garam
4

Masukkan ikan lele, masak dengan api kecil setelah mendidih tambahkan daun kemangi dan daun bawang