Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप एक बाउल ले उसमें गुलाब जामुन का पाउडर डाल कर उसमें देसी घी डाल कर मिक्स कर ले |फिर आप इसमें दूध डाल कर आटा गूंद ले फिर आप आटे को गीले कपड़े से डक कर रख दे |
- 2
अब आप एक पैन ले उसमें पानी और चीनी डाल कर 10- 15 मिनट तक मेडियम फ्लेम पर चाशनी बना ले जब चाशनी उंगलियों को चिपकने लग जाये गैस का फलमे ऑफ कर दे |
- 3
अब आप आटे के मिक्स के छोटे छोटे पेड़े बना ले |
- 4
अब आप एक कड़ाई ले| उसमें ऑयल डाल कर मेडियम फ्लेम पर गर्म कर ले फिर आप इसमें 4-5 गुलाब जामुन डाल कर फ्राई कर ले गुलाब जामुन को ब्राउन होने तक फ्राई करें फिर आप गुलाब जामुन को निकाल कर 2-3 मिनट के लिए नैपकीन के ऊपर रख दे |
- 5
अब आप गुलाब जामुन को 10 मिनट के लिए चाशनी में डुबो कर रख दे और फिर आप गुलाब जमीन के ऊपर कद्दूकस किया नारियल डाल कर गार्निश कर दे |
- 6
आपके गुलाब जामुन बन कर त्यार है |आप इसे गरमा गर्म सर्वे कर सकते है आप गुलाब जामुन को ठंडा करके भी खा सकते है |
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