TAHU ISI BIHUN (buat stock cemilan di kulkas)
Alhamdulillah akhirnya kesampean juga bikin tahu isi meskipun gak sempat goreng karna udah malam bikinnya. Maaf gak sempat timbang bihunnya aku pake kira kira 2 mangkuk ukuran sedang untuk bihunnya. Buat stok cemilan tinggal goreng aja deh kalo lagi pengen 😋
TAHU ISI BIHUN (buat stock cemilan di kulkas)
Alhamdulillah akhirnya kesampean juga bikin tahu isi meskipun gak sempat goreng karna udah malam bikinnya. Maaf gak sempat timbang bihunnya aku pake kira kira 2 mangkuk ukuran sedang untuk bihunnya. Buat stok cemilan tinggal goreng aja deh kalo lagi pengen 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas mendidih. Jangan terlalu lembek ya. Kemudian sisihkan dan gunting gunting sedikit agar tidak terlalu panjang saat dimasukkan kedalam tahu nanti
- 2
Potong dua tahu goreng yang berbentuk persegi menjadi segitiga seperti ini, atau bisa juga dikreasikan saja dengan bentuk persegi juga boleh
- 3
Siapkan bahan tumis seperti ini
- 4
Tumis bawang putih, daun bawang, dan merica dengan 2 1/2 sdm minyak sayur sampai wangi langunya hilang. Dengan api kecil saja ya, jangan sampai hangus 🤭
- 5
Setelah wangi baru masukkan cabe merah iris sampai cabe merahnya sedikit layu, kemudian masukkan bihunnya, masukan semua bumbu penyedap ya. Kalau kurang asin bisa tambah sendiri sesuai selera
- 6
Aduk dulu sampai semua bumbu penyedapnya merata, terakhir masukkan daun sledri/daun soup. Tumis sampai bihun sedikit mengering
- 7
Nah, nanti jadi seperti ini ya, kalau sudah kering boleh diangkat 😊
- 8
Tinggal di masukkan kedalam tahu seperti ini ya, kalo bisa pakai sarung tangan, atau cuci tangan pakai sabun sampai bersih jadi nanti bisa disimpan sampai 2-3 hari di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng aja
- 9
Kalau mau disimpan ke kulkas boleh pakai tupperware yang kedap udara atau pakai plastik wrap gini ya. Asalkan gada udara yang masuk. Dinginkan dulu sebelum di simpan ya. Bagi yang belum tau cara buat tepung balutannya boleh tanya di kolom komentar, maaf gak sempat bikin sampai digoreng karna aku bikin ini pas jam 10 malam heheh. Dan emang bikin buat stok cemilan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)