Sopita de verdura ❤️

Name: Sopita de verdura ❤️
Total time: 3600 s
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 6 litros agua; 1/2 cebolla (o al gusto); 4 dientes ajo (o al gusto); 2 pipianes; 3 zanahorias; 1 papa grande; 6 Ramas acelga; 2 o 3 puños llenos de espinacas; 3 ramas apio; 7 piezas hongos; 1 taza ejotes picados; al gusto Knorr de pollo; Cúrcuma molida

Alejandra Ceballos @AleCeballos

Me fascina la sopa de verdura!, aparte de ser súper en nutrientes es simplemente deli ☺️. Y para esta temporada de frío 🥶 queda como anillo al dedo. Espero la disfruten como yo! #Camino

Sopita de verdura ❤️

Alejandra Ceballos @AleCeballos

Me fascina la sopa de verdura!, aparte de ser súper en nutrientes es simplemente deli ☺️. Y para esta temporada de frío 🥶 queda como anillo al dedo. Espero la disfruten como yo! #Camino

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

6 litrosagua
1/2cebolla (o al gusto)
4 dientesajo (o al gusto)
2pipianes
3zanahorias
1papa grande
6 Ramasacelga
2o 3 puños llenos de espinacas
3 ramasapio
7 piezashongos
1 tazaejotes picados
al gustoKnorr de pollo
Cúrcuma molida

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentamos el agua y agregamos la cebolla y el ajo, y cortamos todas las verduras del tamaño de su preferencia.
2

Ya que el agua esté hirviendo le agregó la papa, la zanahoria y apio, ya que tardan un poco más en cocerse, después agregó todo lo demás
3

Ya que las verduras están en la olla agregó el Knorr de pollo al gusto y la cúrcuma molida, si la consigue fresca mejor, si no en polvo está bien, la cúrcuma es un anti inflamatorio natural, y se lo pueden agregar literalmente a todo, a mí me gusta en té con miel y limón.
4

Dejamos hervir un poco más y a disfrutar en familia 😋